Le gaspillage alimentaire représente environ 30% de la production mondiale de nourriture, une perte économique considérable chiffrée à plus de 1,3 milliard de tonnes par an et un impact environnemental majeur. Cette situation contribue à près de 8% des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Saviez-vous que vous pouviez transformer vos déchets de cuisine en or noir pour votre jardin, même sans jardin ? Vous habitez en appartement avec un balcon et rêvez d'un jardin luxuriant ? Le compostage en bac est la solution !
Le compostage est un processus biologique de décomposition des matières organiques par des micro-organismes, aboutissant à un amendement du sol riche en nutriments essentiels tels que l'azote, le phosphore et le potassium. Le compostage en bac, quant à lui, est une méthode de compostage particulièrement adaptée aux espaces restreints, offrant une solution propre, gérable et même esthétique pour valoriser ses déchets de cuisine et de jardin. Il démystifie le compostage, prouvant que ce n'est pas une science complexe réservée aux experts, mais une pratique accessible à tous, permettant de réduire jusqu'à 30% le volume de vos ordures ménagères.
Choisir le bon bac à compost : les différents types et leurs caractéristiques
La première étape vers un compostage réussi consiste à choisir le bac à compost adapté à vos besoins, à votre espace et à votre production de déchets organiques. Différents types de composteurs sont disponibles sur le marché, chacun présentant des avantages et des inconvénients spécifiques en termes de coût, d'encombrement et de facilité d'utilisation. Il est important de prendre en compte plusieurs critères, tels que la taille, la ventilation, l'accès, les matériaux et la facilité d'entretien, afin de faire le choix le plus éclairé pour votre projet de compostage domestique. L'investissement initial pour un bac de qualité se situe généralement entre 50 et 200 euros, selon le modèle et les matériaux.
Types de composteurs
Bacs en plastique
Les bacs à compost en plastique sont appréciés pour leur légèreté, leur résistance aux intempéries et leur prix abordable, généralement entre 50 et 100 euros. Ils sont faciles à manipuler et à nettoyer, ce qui en fait une option pratique pour les débutants en compostage. Cependant, ils sont généralement moins respirant que les bacs en bois, ce qui peut affecter le processus de compostage aérobie, et certains modèles peuvent être fabriqués avec des matériaux non écologiques. Il est donc crucial de privilégier les bacs en plastique recyclé ou recyclable, portant le label "Origine France Garantie" ou un label environnemental reconnu.
Bacs en bois
Les composteurs en bois offrent un aspect plus esthétique et s'intègrent harmonieusement dans un jardin ou sur un balcon. Le bois est un matériau naturellement respirant, favorisant une bonne aération du compost et une décomposition plus rapide. Cependant, les bacs en bois sont généralement plus lourds que les bacs en plastique et peuvent pourrir avec le temps s'ils ne sont pas correctement entretenus. Un traitement régulier avec un produit de protection du bois, comme de l'huile de lin ou un vernis écologique, est donc recommandé. Le prix d'un bac en bois varie généralement entre 80 et 150 euros.
Bacs rotatifs (composteurs à tambour)
Les bacs rotatifs, également appelés composteurs à tambour, sont conçus pour faciliter le brassage du compost et accélérer le processus de décomposition. Leur système de rotation permet d'aérer le compost plus facilement et de réduire les efforts physiques. Cependant, ils sont généralement plus coûteux, avec un prix allant de 150 à 300 euros, et peuvent être plus encombrants que les bacs traditionnels. Ils sont idéaux pour ceux qui souhaitent obtenir du compost rapidement et sans effort, en seulement 4 à 6 semaines.
Bacs thermo-composteurs
Les bacs thermo-composteurs sont dotés d'une isolation thermique qui permet de maintenir une température élevée à l'intérieur du bac, favorisant ainsi un compostage plus rapide et efficace, même en hiver. Ils sont généralement fabriqués en plastique recyclé et sont une option écologique intéressante, réduisant les pertes de chaleur de 10 à 20%. Cependant, leur prix est plus élevé que celui des bacs en plastique classiques, avec un coût moyen de 120 à 250 euros. Ils sont particulièrement adaptés aux climats froids et aux personnes souhaitant composter tout au long de l'année.
Mini-bacs pour balcon
Pour les très petits espaces, comme les balcons, il existe des mini-bacs spécifiquement conçus pour le compostage à petite échelle. Ces solutions, souvent verticales, optimisent l'espace tout en permettant de valoriser les déchets organiques. Ils demandent une attention particulière à l'équilibre des matières et à l'humidité, mais sont parfaitement adaptés à la vie en appartement, avec une capacité variant de 10 à 30 litres. Le prix de ces mini-bacs se situe généralement entre 30 et 70 euros.
Critères de sélection d'un composteur
Le choix du bac à compost idéal dépend de plusieurs facteurs clés. La taille, déterminée par votre production de déchets, est primordiale. Pour un couple, un bac de 300 litres est souvent suffisant, tandis qu'une famille de quatre personnes pourrait opter pour un modèle de 400 à 600 litres. La ventilation, assurant un compostage aérobie efficace, est cruciale : vérifiez la présence de trous d'aération ou d'un système de ventilation intégré. L'accès facile pour ajouter les déchets et récupérer le compost est également essentiel pour un usage quotidien pratique. Les matériaux, durables, recyclés ou recyclables, contribuent à la démarche écologique. Enfin, la facilité d'assemblage et d'entretien garantit un usage simple et durable de votre composteur.
- **Taille :** Déterminer le volume nécessaire en fonction de la production de déchets organiques du foyer. Pour un couple, un bac de 300L est généralement suffisant, tandis qu'une famille de quatre personnes devrait opter pour un modèle de 400 à 600L.
- **Ventilation :** Importance d'une bonne aération pour un compostage aérobie efficace. Vérifier la présence de trous d'aération ou d'un système de ventilation, comme des grilles ou des cheminées d'aération.
- **Accès :** Facilité d'accès pour ajouter les déchets et récupérer le compost mûr. Recherchez un modèle avec une large ouverture et une trappe de récupération en bas.
- **Matériaux :** Privilégier les matériaux durables, recyclés ou recyclables, comme le plastique recyclé, le bois certifié PEFC ou le métal galvanisé.
- **Facilité d'assemblage et d'entretien :** Optez pour un modèle facile à monter et à nettoyer, avec des surfaces lisses et des pièces détachables.
Si vous êtes bricoleur, vous pouvez également fabriquer votre propre composteur en bois à partir de matériaux de récupération tels que des palettes ou des planches. Vous trouverez de nombreux tutoriels en ligne pour vous guider dans cette démarche, avec des plans détaillés et des instructions pas à pas. Un composteur fait maison peut être une option économique et écologique, permettant de recycler des matériaux et de réduire votre empreinte environnementale. N'oubliez pas de traiter le bois avec une lasure écologique pour le protéger des intempéries et prolonger sa durée de vie.
Préparation du bac à compost et de son emplacement
Une fois le bac à compost choisi, il est important de bien préparer son emplacement et de le configurer correctement pour assurer un compostage optimal et éviter les nuisances. L'emplacement du composteur doit être choisi avec soin, en tenant compte de plusieurs facteurs clés pour favoriser le processus de décomposition et faciliter son utilisation au quotidien. La préparation du bac consiste à le nettoyer, à assurer un bon drainage et à réaliser un premier chargement adéquat pour lancer le processus de compostage.
Emplacement du composteur
Facteurs à considérer pour bien choisir l'emplacement
Plusieurs facteurs sont à prendre en compte lors du choix de l'emplacement du bac à compost. Il doit être facilement accessible pour y déposer régulièrement les déchets organiques, idéalement à moins de 10 mètres de votre cuisine. Il est important de le placer sur une surface plane et stable pour éviter qu'il ne se renverse, surtout s'il est rempli de déchets. Il est préférable de le protéger contre les vents forts et le soleil direct, surtout en été, pour éviter le dessèchement du compost. Enfin, la proximité d'une source d'eau, comme un robinet ou un récupérateur d'eau de pluie, facilite l'humidification du compost en cas de besoin.
Solutions pour les balcons et terrasses
Si vous habitez en appartement avec un balcon ou une terrasse, vous pouvez également composter en bac. Dans ce cas, choisissez un endroit abrité pour protéger le composteur des intempéries, comme sous un avant-toit ou contre un mur. Utilisez un sous-bac pour éviter les fuites et les taches sur le sol, surtout si votre balcon est en bois. Prévoyez un espace pour stocker le compost mûr avant de l'utiliser dans vos jardinières ou pots de fleurs, en utilisant des sacs en toile ou des bacs de rangement. Il est crucial de veiller à la propreté des lieux et à l'absence d'odeurs pour éviter les nuisances de voisinage, en utilisant un composteur fermé et en respectant les règles de base du compostage.
Considérations légales et réglementations locales
Avant d'installer un bac à compost en extérieur, il est important de vérifier les réglementations locales en vigueur, qui peuvent varier d'une commune à l'autre. Certaines communes peuvent imposer des restrictions ou des conditions particulières concernant le compostage individuel, comme la distance minimale à respecter par rapport aux habitations voisines ou les types de déchets autorisés. Renseignez-vous auprès de votre mairie ou de votre service de gestion des déchets pour connaître les règles applicables dans votre secteur et éviter les problèmes. Il est aussi pertinent de considérer les avis des voisins pour éviter tout conflit et favoriser une bonne entente.
Préparation du bac à compost
Nettoyage initial du composteur
Avant la première utilisation, il est recommandé de nettoyer le bac à compost avec de l'eau et du savon pour éliminer les éventuels résidus de fabrication ou les impuretés. Cela permet également de prévenir le développement de moisissures ou de bactéries indésirables, qui peuvent perturber le processus de compostage. Un nettoyage régulier, tous les 6 mois environ, est essentiel pour maintenir un environnement sain et favoriser un compostage de qualité.
Drainage et aération du fond du bac
Pour assurer un bon drainage et éviter l'accumulation d'eau au fond du bac, il est conseillé d'ajouter une couche de matériaux drainants, comme des branches, des brindilles, des graviers ou des billes d'argile. Cette couche permet de faciliter l'écoulement de l'eau et d'éviter l'anaérobie, c'est-à-dire le manque d'oxygène, qui peut causer des odeurs désagréables et ralentir le processus de décomposition. Le drainage est crucial pour un compostage aérobie efficace.
Premier chargement : lancer le processus de compostage
Pour démarrer le processus de compostage, il est important de commencer avec une couche de matière brune, comme des feuilles mortes, des branches broyées, du papier journal ou du carton déchiqueté. Cette couche favorise l'aération et l'équilibre du compost, en apportant du carbone et en absorbant l'excès d'humidité. Elle permet également de créer un environnement favorable au développement des micro-organismes, qui sont les acteurs clés de la décomposition. Cette étape est cruciale pour lancer un compostage réussi et éviter les problèmes d'odeurs.
Les bases du compostage : les matières "brunes" et "vertes"
Le compostage repose sur un équilibre délicat entre les matières dites "brunes" et les matières dites "vertes". Chacune de ces catégories de matières joue un rôle essentiel dans le processus de décomposition, en apportant les éléments nutritifs et l'énergie nécessaires aux micro-organismes. Comprendre la composition de ces matières et leur importance relative est fondamental pour réussir son compostage et obtenir un compost de qualité.
Définition et rôle des matières brunes (riches en carbone)
Les matières brunes, riches en carbone, sont indispensables pour assurer une bonne aération du compost et absorber l'excès d'humidité, évitant ainsi le tassement et le développement d'odeurs. Elles fournissent également l'énergie nécessaire aux micro-organismes pour décomposer les matières organiques, en leur apportant le carbone dont ils ont besoin pour se développer. Un apport suffisant de matière brune est la garantie d'un compostage aérobie et sans odeur, avec une décomposition rapide et efficace.
Parmi les exemples de matières brunes couramment utilisées, on trouve les feuilles mortes (sèches et broyées), les branches broyées, le papier journal non imprimé (déchiqueté), le carton (découpé en petits morceaux), la paille, la sciure de bois (non traitée) et les copeaux de bois. Ces matières sont sèches et fibreuses, ce qui permet de créer des poches d'air dans le compost et de favoriser la circulation de l'oxygène. L'utilisation de carton déchiqueté est particulièrement recommandée, car il se décompose facilement et apporte une bonne structure au compost.
Définition et rôle des matières vertes (riches en azote)
Les matières vertes, riches en azote, fournissent l'humidité et les nutriments nécessaires aux micro-organismes pour se développer et décomposer les matières organiques. Elles sont généralement plus humides et se décomposent plus rapidement que les matières brunes, en apportant l'azote dont les micro-organismes ont besoin pour synthétiser leurs protéines et se reproduire. Un apport adéquat de matière verte est indispensable pour activer le processus de compostage et assurer une décomposition rapide et efficace.
Les déchets de cuisine, tels que les épluchures de légumes (carottes, pommes de terre, etc.), le marc de café (avec le filtre en papier), les sachets de thé (sans agrafe), les fruits et légumes abîmés, les restes de repas (végétariens) et les tontes de gazon (en petite quantité), sont d'excellents exemples de matières vertes. Il est important de varier les sources de matières vertes pour assurer un apport équilibré en nutriments et favoriser la diversité des micro-organismes. Évitez d'utiliser les déchets de viande, de poisson, de produits laitiers ou de matières grasses, qui peuvent causer des odeurs et attirer les animaux.
Le ratio idéal carbone/azote (C/N) pour un compost équilibré
Le ratio carbone/azote (C/N) est un indicateur clé de l'équilibre du compost. Il représente la proportion de carbone par rapport à l'azote dans le mélange de matières organiques. Un ratio idéal permet d'optimiser le processus de décomposition, en fournissant aux micro-organismes les éléments dont ils ont besoin dans les bonnes proportions. Un ratio déséquilibré peut entraîner des problèmes d'odeurs, de lenteur de la décomposition ou de perte d'azote sous forme d'ammoniac.
Un ratio C/N d'environ 25-30:1 est généralement recommandé pour un compostage optimal. Cela signifie qu'il faut environ 25 à 30 parts de carbone pour 1 part d'azote. En pratique, cela se traduit par un mélange d'environ 2/3 de matières brunes et 1/3 de matières vertes. Ce ratio peut être ajusté en fonction de la disponibilité des matières, des observations faites sur le compost et des conditions climatiques. L'expérience permet d'affiner ce ratio pour obtenir les meilleurs résultats, en observant l'odeur, la température et la texture du compost.
Les erreurs à éviter lors du compostage
Certaines matières ne devraient jamais être ajoutées au composteur. Ces éléments peuvent perturber l'équilibre du processus de décomposition et attirer des nuisibles, voire contaminer le compost final. En évitant ces erreurs, vous maximisez l'efficacité de votre compostage et préservez sa qualité pour une utilisation optimale au jardin. De plus, en respectant ces consignes, vous contribuez à un environnement sain et durable, en évitant la propagation de maladies et la pollution du sol.
- Nourriture cuite, viande, produits laitiers, huiles et graisses (attirent les animaux, causent des odeurs et ralentissent la décomposition).
- Plantes malades ou infestées (peuvent contaminer le compost et propager les maladies).
- Mauvaises herbes montées en graines (peuvent germer dans le compost et envahir votre jardin).
- Gros morceaux de bois (décomposition très lente et peuvent déséquilibrer le compost).
Le processus de compostage : étapes clés et astuces
Le processus de compostage est une série d'étapes interconnectées qui, lorsqu'elles sont correctement suivies, conduisent à la transformation des déchets organiques en un amendement du sol de haute qualité. Ces étapes comprennent l'ajout régulier des déchets, l'aération fréquente, le maintien d'une humidité adéquate et la surveillance attentive de l'évolution du compost. Une bonne compréhension de ces étapes et de leur importance est essentielle pour garantir un compostage réussi et obtenir un compost riche en nutriments.
Ajout des déchets organiques au composteur
L'ajout des déchets dans le bac à compost doit se faire de manière régulière et organisée, en respectant l'équilibre entre les matières brunes et vertes. Il est important d'alterner les couches de matières brunes et vertes pour maintenir un équilibre optimal du ratio C/N et favoriser une décomposition homogène. Couper les gros morceaux de déchets en petits morceaux accélère la décomposition, en augmentant la surface de contact avec les micro-organismes. Eviter de surcharger le bac permet d'assurer une bonne aération et de prévenir les problèmes d'odeurs et de tassement.
Aération du compost : un élément clé pour un compostage réussi
L'aération est un élément clé du compostage aérobie, car elle permet d'apporter l'oxygène nécessaire aux micro-organismes pour décomposer les matières organiques. Sans oxygène, le compostage devient anaérobie, ce qui entraîne des odeurs désagréables et une décomposition plus lente et moins efficace. Brasser régulièrement le compost avec une fourche ou un aérateur de compost permet d'assurer une bonne circulation de l'air et d'éviter le tassement. Ajouter des matières grossières, comme des branches broyées, permet de créer des poches d'air et d'améliorer l'aération.
Il existe des aérateurs de compost spécialement conçus pour faciliter le brassage. Ces outils permettent d'aérer le compost en profondeur sans trop d'efforts, en perçant des trous et en mélangeant les différentes couches. L'utilisation d'un aérateur de compost est particulièrement recommandée pour les bacs de grande taille ou pour les personnes ayant des difficultés à se baisser.
Humidité du compost : un équilibre délicat à maintenir
Le compost doit être humide, mais pas détrempé. L'humidité idéale est comparable à celle d'une éponge essorée : lorsque vous serrez une poignée de compost dans votre main, quelques gouttes d'eau doivent s'échapper, sans que le compost ne soit complètement imbibé. Arroser si nécessaire, surtout pendant les périodes sèches, permet de maintenir un niveau d'humidité optimal et d'éviter le ralentissement de la décomposition. Éviter l'excès d'humidité, qui peut causer des odeurs et favoriser le développement de bactéries anaérobies. Un contrôle régulier de l'humidité est indispensable, en observant l'aspect du compost et en le touchant.
Un manque d'humidité peut entraîner un ralentissement de la décomposition, car les micro-organismes ont besoin d'eau pour se développer et décomposer les matières organiques. A l'inverse, un excès d'humidité peut favoriser le développement de bactéries anaérobies, qui produisent des gaz malodorants et ralentissent le processus de compostage. Il est donc important de trouver le juste milieu, en ajustant l'arrosage en fonction des conditions climatiques et de la composition du compost.
Température du compost : un indicateur de l'activité microbienne
La température du compost est un indicateur de l'activité microbienne et du bon déroulement du processus de décomposition. Pendant la phase de compostage actif, la température idéale se situe entre 50°C et 70°C, grâce à la chaleur produite par les micro-organismes en décomposant les matières organiques. Un compost chaud indique une activité microbienne intense et une décomposition rapide. Il n'est pas nécessaire d'utiliser un thermomètre pour les débutants, l'observation suffit pour évaluer la température du compost : si vous sentez de la chaleur en touchant le compost, c'est que le processus est en bonne voie.
Surveillance et ajustement du compost : une attention constante
Observer l'état du compost régulièrement (odeur, texture, humidité, température) permet d'identifier rapidement les problèmes éventuels et d'y remédier. Ajuster l'apport de matières brunes et vertes en fonction des besoins permet de maintenir un équilibre optimal du ratio C/N et de favoriser une décomposition homogène. Identifier et corriger les problèmes courants (odeurs, mouches, lenteur de la décomposition) permet d'assurer un compostage réussi et d'éviter les nuisances. La surveillance et l'ajustement sont des étapes essentielles, qui demandent un peu d'attention et de pratique.
Le compostage est un processus dynamique qui évolue avec le temps, en fonction de la composition des déchets, des conditions climatiques et de l'activité des micro-organismes. Il est donc important de s'adapter aux changements et d'ajuster les pratiques en fonction des observations faites sur le compost, en se basant sur l'expérience et les conseils des experts.
Résolution des problèmes courants rencontrés lors du compostage
Malgré tous les efforts et les bonnes pratiques, des problèmes peuvent survenir lors du compostage, en raison de facteurs divers tels que la composition des déchets, les conditions climatiques ou l'activité des micro-organismes. Il est important de savoir identifier ces problèmes et de connaître les solutions pour y remédier rapidement, afin de ne pas compromettre le processus de compostage et d'éviter les nuisances. Les problèmes les plus courants sont les odeurs désagréables, les mouches et autres insectes, le compost trop sec ou trop lent à se décomposer. Une bonne connaissance des causes et des solutions permet de résoudre rapidement ces problèmes et de poursuivre un compostage réussi, en obtenant un compost de qualité.
Odeurs désagréables : identifier les causes et appliquer les solutions
Les odeurs désagréables sont souvent le signe d'un problème de compostage, lié à un déséquilibre du ratio C/N, à un manque d'aération ou à la présence de matières inappropriées. Les causes les plus fréquentes sont l'excès d'humidité, le manque d'aération, la présence de matières anaérobies (viande, produits laitiers) ou un pH trop acide. Les solutions consistent à ajouter des matières brunes pour absorber l'excès d'humidité et rétablir l'équilibre du ratio C/N, à brasser le compost pour améliorer l'aération et à enlever les matières inappropriées, en les triant et en les jetant à la poubelle.
L'ajout de chaux éteinte peut également aider à réduire les odeurs, en augmentant le pH du compost et en favorisant la décomposition des matières organiques. Cependant, il faut l'utiliser avec parcimonie, car un excès de chaux peut déséquilibrer le compost et nuire à la décomposition. Il est également possible d'utiliser des activateurs de compost naturels, comme les orties ou la consoude, qui apportent des nutriments et des micro-organismes bénéfiques.
Mouches et autres insectes : prévenir et éliminer les infestations
Les mouches et autres insectes peuvent être attirés par le compost, surtout s'il contient trop de déchets de cuisine à la surface ou s'il est trop humide. Ces insectes peuvent être une source de nuisances et peuvent également propager des maladies. Les solutions consistent à recouvrir les déchets de cuisine avec une couche de matière brune pour éviter d'attirer les insectes, à réduire l'humidité en ajoutant des matières sèches et à utiliser un couvercle pour empêcher les insectes d'entrer dans le bac. Il est également possible d'utiliser des pièges à mouches naturels, comme des coupelles remplies de vinaigre de cidre ou de bière, ou de planter des herbes aromatiques répulsives, comme la menthe ou la lavande, à proximité du composteur.
Compost trop sec : rétablir l'humidité pour relancer la décomposition
Un compost trop sec peut ralentir la décomposition et rendre le processus de compostage inefficace, car les micro-organismes ont besoin d'humidité pour se développer et décomposer les matières organiques. Les causes les plus fréquentes sont le manque d'humidité, la forte exposition au soleil ou au vent, ou un apport insuffisant de matières vertes. Les solutions consistent à arroser le compost régulièrement, en veillant à ne pas le détremper, et à déplacer le bac à l'ombre ou à le protéger du vent, en utilisant une bâche ou un paravent. Il est également possible d'ajouter des matières vertes plus humides, comme les épluchures de légumes ou les tontes de gazon, pour augmenter l'humidité du compost.
Compost trop lent à se décomposer : identifier les causes et accélérer le processus
Un compost trop lent à se décomposer peut être frustrant, surtout si vous avez besoin de compost rapidement pour votre jardin. Les causes les plus fréquentes sont le manque d'azote, le manque d'aération, une température trop basse ou un pH déséquilibré. Les solutions consistent à ajouter des matières vertes pour apporter de l'azote, à brasser le compost régulièrement pour améliorer l'aération, à isoler le bac pour augmenter la température et à vérifier le pH du compost, en utilisant un kit de test de pH disponible en jardinerie. Si le pH est trop acide, vous pouvez ajouter de la chaux pour le rééquilibrer. Il est également possible d'utiliser un activateur de compost commercial ou naturel, comme le purin d'ortie, pour stimuler l'activité microbienne et accélérer la décomposition.
Récolter et utiliser le compost mûr : la récompense ultime
La récompense ultime du compostage est la récolte du compost mûr, un amendement du sol riche et fertile qui peut être utilisé pour améliorer la santé de votre jardin, en enrichissant le sol, en favorisant la croissance des plantes et en réduisant le besoin d'engrais chimiques. Il est important de savoir reconnaître les signes indiquant que le compost est prêt à être récolté, de connaître les méthodes de récolte et de tamisage et d'utiliser le compost de manière appropriée, en fonction des besoins de vos plantes et de votre type de sol. Une utilisation judicieuse du compost permet de réduire l'utilisation d'engrais chimiques, de favoriser la biodiversité et de contribuer à un jardinage plus durable et respectueux de l'environnement.
Signes indiquant que le compost est prêt à être récolté
Plusieurs signes permettent de déterminer si le compost est prêt à être récolté, en observant son aspect, son odeur et sa texture. Un compost mûr présente une texture meuble, sombre et grumeleuse, semblable à de la terre forestière. Son odeur est agréable, rappelant l'odeur de terre humide. Les matières d'origine ne doivent plus être reconnaissables, car elles ont été complètement décomposées par les micro-organismes. Si vous observez ces caractéristiques, votre compost est prêt à être récolté et utilisé dans votre jardin.
- Texture : Meuble, sombre et grumeleuse, semblable à de la terre forestière.
- Odeur : Agréable, rappelant l'odeur de terre humide.
- Identification des matières d'origine : Elles ne doivent plus être reconnaissables, car elles ont été complètement décomposées.
Méthodes de récolte et de tamisage du compost
La récolte du compost se fait généralement à la fourche ou à la pelle, en prélevant le compost mûr dans la partie inférieure du bac, là où la décomposition est la plus avancée. Il est important de tamiser le compost pour enlever les gros morceaux non décomposés, comme les branches, les cailloux ou les restes de plastique. Ces gros morceaux peuvent être remis dans le bac de compostage pour continuer à se décomposer, ou être utilisés comme paillage au pied des arbres et des arbustes.
L'utilisation d'un tamis à compost facilite la séparation des gros morceaux et permet d'obtenir un compost plus fin et plus homogène, idéal pour les semis, le rempotage ou l'amendement du sol. Il existe des tamis à compost de différentes tailles et de différents matériaux, en bois, en métal ou en plastique, disponibles dans les jardineries ou les magasins de bricolage. Vous pouvez également fabriquer votre propre tamis à compost à partir d'une vieille palette et d'un grillage à mailles fines.
Utilisations du compost mûr au jardin
Le compost mûr peut être utilisé de différentes manières au jardin, en fonction des besoins de vos plantes et de votre type de sol. Il peut être utilisé comme amendement du sol pour améliorer sa structure, sa fertilité et sa capacité de rétention d'eau. Il peut également être utilisé pour créer du terreau pour les semis et le rempotage, en le mélangeant avec de la terre de jardin et du sable. Il peut être utilisé comme paillage au pied des plantes pour protéger le sol, réduire l'évaporation et limiter la croissance des mauvaises herbes. Enfin, il peut être utilisé pour préparer des purins et des extraits fermentés, qui sont des engrais liquides naturels riches en nutriments.
Le compost est un engrais naturel polyvalent qui peut être utilisé pour améliorer la qualité du sol, favoriser la croissance des plantes et réduire l'utilisation d'engrais chimiques. Il est particulièrement bénéfique pour les sols pauvres, sableux ou argileux, en leur apportant de la matière organique, des nutriments et des micro-organismes bénéfiques.
Conservation du compost mûr : préserver ses qualités nutritives
Il est important de conserver le compost mûr dans un endroit frais, sec et à l'abri du soleil pour préserver ses qualités nutritives et éviter qu'il ne se dessèche ou ne se lessive. Le compost peut être stocké dans des sacs en toile de jute, des bacs en plastique perforés ou des tas recouverts d'une bâche. Il est préférable d'utiliser des contenants respirants pour éviter l'accumulation d'humidité et favoriser la circulation de l'air.
Une conservation adéquate permet de préserver les qualités du compost pendant plusieurs mois, voire plusieurs années, sans perte significative de nutriments. Avant d'utiliser le compost conservé, il est conseillé de l'aérer et de l'humidifier légèrement pour réactiver les micro-organismes et optimiser ses effets bénéfiques.